鲑

繁体：鮭

拼音：guī,huá,xié

简体笔划：14

繁体笔划：17

部首：鱼

五笔输入法：qgff

基本解释：

鲑 （鮭） guī 鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。 鲑 （鮭） xié 古书上鱼类菜肴的总称。 笔画数：14； 部首：鱼； 笔顺编号：35251211121121

详细解释：

鲑 鮭 guī 【名】 鱼名。鲑鱼〖salmon〗。属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到内陆江河产卵 鲑 鮭 huá 【名】 古代传说中的一种有翼发光的飞鱼〖nameofafishinancient〗 又东南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注于余如之泽。其中多鲑鱼,其状如鱼而鸟翼,出入有光,其音如鸳鸯,见则天下大旱。——《山海经》 一种鲤科鱼〖macularhemibarbus〗。体延长,侧扁,银灰色,侧线上方有一纵行黑斑,脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于东亚——亦称“花鲑” 鲑 鮭 xié 【名】 鱼类菜肴的总称〖cookedfish〗 谁谓庾郎贫,食鲑尝有二十七种。——《南史》 另见guī 鲑珍 xiézhēn 〖daintiesofeverykind〗泛指山珍海味 交广市鲑珍。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》