繁体:涮 拼音:shuàn 简体笔划:11 繁体笔划:12 部首:氵 五笔输入法:inmj
基本解释:

shuàn
摇动着冲刷,略微洗洗:涮瓶子。
把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃:涮羊肉。涮锅子。
耍弄,骗:别涮我啦。

笔画数:11;
部首:氵;
笔顺编号:44151325222


详细解释:

shuàn
【动】
(形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
同本义〖rinse;clean;wash〗
涮,涮洗也。——《广韵》
又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃〖instant-boil〗。如:涮羊肉
欺骗或哄骗〖cheat〗。如:涮人;他叫人给涮了

涮羊肉
shuànyángròu
〖instant-boiledmutton〗把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃